cara masak wajik gula merah

3 butir kelapa tua parut dan jadikan santan 1000 ml 300 gram gula pasir. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga.

Wajik Ketan Gula Merah By Vicka Melissa Gula Resep Kue

Ketika anda merebus santan anda bisa menambahkan takaran gula sesuai dengan selera.

. BIsanya jajanan ini terbuat dengan campuran ketan dan gula jawa. Rasanya yang manis dan legit akan memanjakan lidah. Masukkan santan dan daun pandan.

Anda bisa membuat Wajik ketan gula merah menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Rebus air dan gula merah dengan daun pandan sampai mendidih dan gula benar-benar larut. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.

Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya. Masak sehingga agak-agak mahu pekat jangan terlalu pekat dan masukkan pulut yang dikukus asing tadi. Kemudian mulai nyalakan kompor dengan api sedang masak sambil terus diaduk-aduk hingga gula larut dan santan mengental.

Selain rasanya yang nikmat wajik juga dikenal akan nilai budayanya. Masak gula merah santan dan gula pasir. Namun berbeda dengan wajik khas dari Sumedang yang terbuat dari campuran buah sawo.

WAJIK KETAN GULA MERAH JAJANAN PASAR EMPUK DAN LEGITbahan ingredient - 500 gr beras ketan 500 gr glutinous flour- 350 ml air putih 350 ml water- 12 s. Jika anda pecinta manis anda bisa menambahkan lagi gula. Setiap acara hajatan di Pulau Jawa rasanya gak lengkap tanpa kehadiran jajanan satu ini.

Rendam beras pulut selama 4-5 jam dan kukus seperti biasa kemudian sejukkan. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Kukus beras ketan selama 25-30 menit sampai mekar.

Resep wajik ketan gula merahbahan500 gr ketan putih rendam 15 jam 350 ml air12 sdt garam untuk ketan 250 gr gula merah 3 sdm gula putih2 lembar daun. Selanjutnya masukkan ketan sambil terus diaduk sampai benar-benar meresap ke dalam ketan matikan api. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah.

Misalnya seperti di Sumatera camilan ini dikenal dengan sebutan pulut manis. Ada yang berbeda dalam resep wajik a la Masak Apa Hari Ini. Setelah mendidih saring di atas ketan lalu aduk dan panci ditutup lagi dan masih gunakan api kecil.

Gunakan Cairan gula. Kemudian untuk gula merah pilihlah gula yang memiliki warna coklat pekat. 3 buah loyang plastik beri minyak goreng dan beri ketan dan dinginkan.

Resep Sagu Unti Kelapa Jajanan Tradisional yang Legit Empuk dan Lembut. Resep Wajik Ketan Gula Merah Jajanan Enak buat Acara Spesial. Setelah air gula merah kering tinggal diaduk sampai ketannya tercampur rata.

Di resep asli kan menggunakan 350ml santan kental dari 1 butir kelapa. Aduk rata dan masak sampai santan habis dan tekstur ketan terlihat berminyak atau mengkilap. Masak gula merah dan tapis dahulu.

Wajik merupakan olahan yang dibuat dari campuran beras ketan gula dan santan. Ambil 250 gr beras ketan rendam dlm air 3 jam sy. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Wajik ketan gula merah.

Wajik ketan gula merah. Aduk rata dan biarkan sampai mendidih. 1 kg beras ketan yang baru dan baik.

Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan salah satunya ialah wajik. Angkat lalu tuang wajik di atas loyang yang sudah dialasi dengan daun pisang. Mimimal 3 jam 300 gr gula Aren sisir halus.

Sajian wajik ketan gula merah sudah selesai dibuat. 1 kg gula merah disisir halus 1 sendok teh garam halus. Gunakan 100 cc air panas.

Cara membuatnya juga tidak jauh berbeda dari pembuatan wajik seperti biasanya. Masukkan ketan kukus ke dalam rebusan santan. Hmmm sepertinya santan yang saya gunakan juga tidak kental sehingga kurang berminyak juga wajiknya.

Kue ketan manis ini punya julukan yang berbeda. Minyak goreng untuk mengoles loyangcetakan. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan.

Wajik merupakan jajanan tradisional yang memiliki cita rasa manis legit. 5 lembar daun pandan simpulkan. Gula merah diiris kecil kecil beras ketan cuci bersih dan direndam selama 4-5 jam air hangatpakai santan hangat lebih mantap air santan agak kental garam daun pandan Loyang ukuran 20x20 atau 22x22.

300 gram gula merah. Cara Membuat Wajik Ketan. Setelah dingin potong dan sajikan.

Cuci beras ketan dengan air mengalir sampai benar-benar bersih. Kemudian masukkan gula putih. Untuk resep supaya mudah saya gunakan saja resep wajik ketan gula merah NCC saya gunakan setengah resep dibawah dan santannya saya gunakan santan instan yang dicampur air.

Jika kamu penasaran dengan rasanya berikut. 1 sdt garam halus. Masukkan santan gula merah dan garam.

Pindahkan ketan wajik ke dalam loyang atau wadah. Wajik adalah salah satu camilan manis tradisional Indonesia yang dibuat dari ketan putih yang diberi perasa sekaligus pewarna gula merah. Rendam beras yang sudah dicuci bersih selama 2 jam.

500 gr beras ketan cuci bersih dan Rendam semalaman. Dalam wajanpanci rebus santan bersama gula merah gula pasir daun pandan garam dan air.

Resepi Kuih Nagasari Pisang Yang Berbaloi Buat Sedap Sangat Daridapur Com